简介 最近天气变热，好想来点冰的，不妨一起试试这种简单的义式冰品，它不是冰淇淋，但比冰淇淋融化的快，制作时间很短，需要冷冻8小时左右。 材料覆盆莓110克 细砂糖40克 柠檬鸡蛋奶油酱130克 小麦千层饼7片 鲜奶油400克做法1

　　 覆盆莓、砂糖放入搅拌盆中

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　　 用搅拌棒打碎，打匀移至大碗中

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　　 鲜奶油打发至硬性发泡

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　　 长方形容器铺上保鲜膜

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　　 将柠檬鸡蛋奶油酱放入鲜奶油中

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　　 刮刀用折叠方式将奶油、柠檬酱拌匀

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　　 将一半的鲜奶油放入容器铺平

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　　 千层饼干放入覆盆莓酱使其均匀蘸上果酱

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　　 放在7的鲜奶油上

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　　 将剩余的果酱也倒入容器中

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　　 将另一半鲜奶油放入容器中，抹平表面

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　　 用保鲜膜覆蓋，冰入冷冻库八小时

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　　 从冷冻库拿出，放在室温10分钟，再打开保鲜膜上层 取一盘子盖在容器上将半冻冰糕倒扣取出，去除保鲜膜

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　　 刀子泡热水后擦乾，将冰糕切片即可食用，每切一片时重复此步骤

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