洋葱对切 一颗，鸡粉 少许，葱末 少许，鸡蛋 数颗

　　1、将洋葱对切，取大圈的部份，小心的取下洋葱圈；

　　2、平底锅先上油，然后，开小火，放上洋葱，将鸡蛋打入圈内，小小的火煎，一个一个煎，然后上盖即可。