豆腐 1盒,辣椒 1条(切碎),洋葱 半颗(切丝),辣油 2茶匙,黑胡椒粉 少许,盐巴 1茶匙,糖 1茶匙

　　1、豆腐冷冻两小时，解冻后切片备用

　　 2、热锅热油，下洋葱炒到八分软

　　 3、再下豆腐和辣椒丁，煎熟后起锅

　　 4、撒上黑胡椒粒即可