简介 要如何轻松炸出美味的洋葱圈?我就来分享一下炸洋葱圈的方法^_^希望大家会喜欢!! 今天要用黄金玄米油来料理^o^黄金玄米油已连续好几年被世界卫生组织推荐为最佳食用油，黄金玄米油不易起油烟，且油质安定不易变质，所以能料理出酥脆不油腻的美味炸物！喜欢吃炸物的人一定要试试看~~ 材料健康厨房黄金玄米油1/2瓶 洋葱1颗 蛋1颗 低筋面粉适量 面包粉适量 蕃茄酱适量做法1

　　 备齐食材~洋葱剥皮后，把前端的蒂头切掉，根部的蒂头则保留不切，以免切到最后手扶不住，洋葱容易切散掉~

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　　 将洋葱横切出圈状，宽约1公分左右。切好后再用手从里面压一下，外面的洋葱圈就会一圈一圈掉下来~

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　　 准备好低筋面粉、打散的蛋液还有面包粉，然后把洋葱圈先沾干面粉，再沾蛋液，最后裹上面包粉，备用~

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　　 取一深锅倒入黄金玄米油烧热到140度左右(一根筷子伸进油锅内，会微微均匀的冒泡，就表示油温约在140度左右)

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　　 接下来，熄火，将洋葱圈放进锅内，炸约30秒，即可起锅~

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　　 盛盘~上桌品尝~食用时可沾蕃茄酱^o^