洋葱 两颗,酱油 依照个人喜好,糖 一小匙,水 半碗

　　1、洋葱切丝，并且冰镇两分钟左右

　　2、热油，洋葱下锅炒个45秒，在加酱油，一点点水，把每块洋葱都要染到酱油喔，最后再加入一小匙糖，闷锅一分钟即可