简介 冬天吃锅必备良伴就是菇类，热量低口感又好菇汤更是鲜美，多少还能消灭吃肉的罪恶感~嘿嘿 鸡汤里豪迈的放大把大把的金针菇、杏鲍菇 牛奶猫喜欢起锅前才放菇类饱水又脆口，有时还会喷汁勒... 材料鸡腿翅4支 杏鲍菇1包 金针菇1把 红枣9颗 枸杞1把 姜1小块 酒少许 盐少许做法1

　　红枣枸杞菇菇鸡汤:菇类用水冲净别泡水，杏鲍菇切大块，姜切片

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　　枸杞、红枣洗过泡水加少许酒增香，红枣泡软去籽不上火

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　　鸡肉可将肥油切掉一些(切太干净不香)，鸡肉先川烫过，脏浮渣冲净

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　　内锅放入鸡肉、枸杞红枣、酒、姜片，水略盖过食材(水别太多，菇类会出水)，外锅1杯半，电源跳起闷15分

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　　移至炉火放入杏鲍菇、金针菇大火滚2分钟，加塩调味，即完成红枣枸杞菇菇鸡汤

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　　上桌