中筋面粉100克，开水60克，植物油8克，肉丝雪菜少许，装饰用芝麻少许

　　1.面粉倒入容器中

　　2.倒入开水，用筷子搅拌

　　3.再倒入植物油

　　4.然后揉成团

　　5.混合成面团后，盖盖醒20分钟左右

　　6.然后分成10份

　　7.取其中一个小剂子，擀成圆饼形

　　8.上面涂些植物油

　　9.将面团捏紧

　　10.然后沾上芝麻

　　11.压平

　　12.用擀面棍擀圆，同时将芝麻压实

　　13.压好的圆饼

　　14.放入烤盘中，烤箱220度预热，中层，烤10分钟左右。只要面团捏好，不漏气，烤时饼会自动鼓起来

　　15.然后从中间分开，夹入喜欢的菜食用