简介 美国纽澳良浓汤饭，将各种蔬菜炒香，搭配上台式香肠，淋上白饭非常美味好吃 材料

　　"洋葱 1颗","大蒜 8颗","青椒 1颗","西洋芹 3根","牛番茄 3颗","鸡胸肉 3块","台式香肠 4条","秋葵 2杯","鸡高汤 4大杯","沙拉油 1/4杯","中筋面粉 1/2杯","虾子 10只","梅林酱 1/4杯","盐 少许","白胡椒粉 少许","葱花 4条","白饭 1碗",

纽澳良浓汤饭的做法

　　将洋葱、大蒜、青椒、西洋芹及牛番茄(全部切丁备用)。将鸡胸肉切成小丁块，再将香肠及秋葵切片备用。将虾子去壳备用。在锅中加少许油，先放入切成丁的洋葱、青椒及西洋芹炒软，先加入鸡胸肉丁及香肠片翻炒一下，接着放入牛番茄丁及大蒜丁，拌炒均匀后，再倒入鸡高汤，约煮五分钟 取另一锅加入1/4杯的沙拉油，再加入1/2杯的中筋面粉，不停翻炒约五分钟，直到变成咖啡色液状面糊，接着放入秋葵片，再将炒好的面糊，酌量倒入煮好的汤中(依个人喜爱调整浓稠度)，再加入虾子煮熟，使用梅林酱、盐及白胡椒粉调味。盘中放入白饭，淋上煮好的浓汤，在洒上葱花即可