珍珠玉米浓汤的做法
发布时间:2019-03-10 17:04:46

食材照片

锅中先放少许植物油,将红萝卜与西芹.月桂叶下锅炒香

再放入奶油炒至奶油融化

放入面粉拌炒

蔬菜料与面粉会结块,要持续翻动将面粉炒干,再加水,再翻搅面糊,将面粉炒干,再加水,持续三至四次。

加水750cc煮10分钟,水滚后要不断搅拌,避免面糊黏锅

将蔬菜料捞起

加入玉米酱(若买到的是有颗粒的玉米酱要再用调理机打碎),煮滚,加盐与白胡椒粉调味(要有咸香的感觉),熄火,加入适量鲜奶

珍珠用85度c热水浸泡30秒,捞起备用

将珍珠与玉米浓汤放入美美的汤碗中,就完成了

快来试喝吧!珍珠跟玉米浓汤真的很搭喔!请一定要试试看!!