朱古力纽纹蛋糕的做法
发布时间:2022-10-24 15:05:48
简介 因为要尽快清手上低筋面粉,所以炎炎夏日也要闯进厨房、滴著汗水也要做上一个多时没有做的纽纹蛋糕、出街前派上两件给护卫叔叔做茶点,开心来自分享、简单的满足... 材料(云呢嗱糊材料)... 蛋2只 糖80g 牛奶100ml 室温牛油80g 云呢嗱香油1tsp 发粉1tsp 低筋面粉180g 圆型蛋糕摸7吋一个 朱古力糊材料... 朱古力粉1汤羮 牛奶30ml 糖10g做法
先将《朱古力糊材料》混合(备用)
将面粉加发粉混合(备用)
将蛋打拌加入室温牛油,再加入糖及云呢嗱香油
加入牛奶再慢慢加上面粉
取出1/3多少少《云呢嗱糊》,加入《朱古力糊》内、变成两份黑与白面糊两盆
用汤羹轮流慢慢加入蛋糕盆内,直到倒完两盆面糊为止
预热焗炉 180’c 10分钟,放入面糊焗30分钟便可完成。
【小记: 每个焗炉火力略有偏差,用竹签刺入没有面糊沾上便以告全熟】