鲔鱼罐头 ㄧ罐,白饭 1碗半,红萝卜 1/2条,绿花椰菜心 ㄧ个,山药 一小段,蕃茄酱 3大匙,盐 一小匙,芹菜 4-5根,芹菜叶 适量,市售高汤 一罐,白胡椒粉 适量

　　热锅中炒红萝卜丝，加入一半高汤、蕃茄酱

　　 食材：红萝卜、菜心、山药切丝，芹菜梗、叶、高丽菜叶切碎

　　 将2移入砂锅，加入白饭煮4-5分至白饭变软

　　 加入鲔鱼罐头、芹菜、高丽菜、山药拌匀，煮约2分钟，关火前加入芹菜叶碎、盐、白胡椒粉拌匀即可