炸豆渣蔬菜丸子 。的做法
发布时间:2021-09-03 05:37:36
简介 豆渣中有很高的营养,一般家里都是扔掉了,实在可惜豆渣我一般都是炒着吃的,方法简单也好吃这次炸成了丸子,外焦里软,口感超赞,豆香味加菜香味,味味诱人其实不仅可以炸成丸子,还可以煎豆渣饼,做豆渣面条,蒸粗粮馒头 材料
原料:豆渣,洋葱,圆椒,素瘦肉馅,
配料:葱,姜,鸡蛋,淀粉,盐,鸡精,香油,十三香,色拉油
炸豆渣蔬菜丸子 。的做法1:将成品素瘦肉馅用凉水泡发后,洗净切碎末
2:分别将洋葱,圆椒,葱,姜洗净切碎末
3:将切好的所有材料末加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精
香油、十三香,色拉油与豆渣搅拌均匀
4:团成小丸子,团的时候需要下点功夫,不然炸的时候容易散
5:锅内热油至七成热下丸子炸至两面金黄即可