清炖苦瓜的做法
发布时间:2019-03-10 16:58:56

苦瓜一条

切轮块状,挖去种籽、薄膜。

内里抹上一层薄薄的太白粉或地瓜粉

干香菇泡软洗干净切成小碎丁,红萝卜切成小碎丁。猪绞肉、香菇丁、红萝卜丁、板豆腐、少盐,捏碎豆腐;全部搅拌在一起,并且搅拌成有黏性、弹性。成馅料。

把馅料塞入苦瓜圈里,确实塞紧。

排入锅里,加入滴鸡精-金华火腿口味及少许水。

汤汁滚,上盖小火炖煮。煮至瓜软、汤汁入味。

看到金黄色泽的汤汁,在锅里咕噜咕噜的,兴奋不已!

摆了几只蝴蝶,连蝴蝶都爱!

这道料理是要献给我心爱的老爷,感谢您!辛苦了!