清炖苦瓜的做法
发布时间:2019-03-10 16:58:56
简介 清炖苦瓜,苦后甘甜滋味,看到锅里金黄色泽的汤汁,咕噜咕噜的炖著,忍不住想抢先品尝,这就是我要的滋味! 这道料理是要献给我心爱的老爷,感谢你每天为事业打拼,为家人劳心劳累;用了苦瓜让你消除疲劳。也担心没有更营养的补品,所以选择没腥味、健康又美味的鸡精,让你补充体力。这样的低热量、高营养的美味料理,可说是爱心满满,愿福杯满溢! 材料苦瓜1条 滴鸡精5小包 猪绞肉300公克 版豆腐1/4块 红萝卜少许 干香菇少许 香菜少许 太白粉少许做法1
苦瓜一条
2切轮块状,挖去种籽、薄膜。
3内里抹上一层薄薄的太白粉或地瓜粉
4干香菇泡软洗干净切成小碎丁,红萝卜切成小碎丁。猪绞肉、香菇丁、红萝卜丁、板豆腐、少盐,捏碎豆腐;全部搅拌在一起,并且搅拌成有黏性、弹性。成馅料。
5把馅料塞入苦瓜圈里,确实塞紧。
6排入锅里,加入滴鸡精-金华火腿口味及少许水。
7汤汁滚,上盖小火炖煮。煮至瓜软、汤汁入味。
8看到金黄色泽的汤汁,在锅里咕噜咕噜的,兴奋不已!
9摆了几只蝴蝶,连蝴蝶都爱!
10这道料理是要献给我心爱的老爷,感谢您!辛苦了!