简介 阿母的咸凤梨粉墨登场了 和苦瓜的懈逅 火花四溅！ 表味吃到苦瓜时 赞声连连不断／哦一一一一一一一好吃、好吃、好吃！ 醃制过的鳯梨略有酒香 配 饭劈哩啪啦的 锅底朝天翻了！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/67309510 材料五花肉1条 苦瓜1条 姜酌量 葱酌量 咸凤梨1／3碗 荫鼔酱1匙 　糖1／2匙 水酌量做法1

　　 咸凤梨可以先泡水去咸味

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　　 爆香姜，五花肉煎赤赤

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　　 苦瓜炒至透明（煮好变软、Q，而且比较不苦）

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　　 加入荫鼔酱、咸鳯梨、糖、水

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　　 煮至苦瓜软烂（五花肉也可以了）

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　　 葱丝提味