简介 好吃的苦瓜咸蛋大同小异，但是加上金门高粱会是什么味儿呢?本因为没有蒜头但又想去去咸蛋的腥味，临时起意的改用金门高粱拌炒，意外出奇的美妙~ 材料金门高粱1匙 苦瓜半颗 咸蛋一颗 薄盐酱油半匙 水一匙 葡萄籽油一匙做法1

　　 将苦瓜切片，越薄越好

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　　 咸蛋切丁备用

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　　 与一般顺序不同，先炒苦瓜软化后再加上咸蛋，并加上半杯水

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　　 差不多拌炒五分钟后，加入“金门高粱酒”

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　　 香喷喷的金门高粱飘香料理就可以上桌囉