简介 使用pergo蕃茄萝勒大蒜红酱来代替蕃茄酱的角色，味道更是丰富。 可以不用切蒜头跟九层塔，红酱本身就有熬进去了。喜欢大蒜味要再自行加入喔！觉得蒜味不够重。 使用红酱也比较有蕃茄颗粒的口感。 比普通的糖醋酱多了萝勒的台湾味。 超级好吃又下饭。 常常买一瓶红酱要做意大利面但都剩一半没用放到坏掉，其实红酱也可以这样用。 材料去骨鸡腿肉约2只 洋葱适量 红黄甜椒适量 蕃茄萝勒大蒜红酱约5匙 糖23匙 水适量 白醋少许 酱油2匙 米酒2匙 太白粉2匙做法1

　　备料：去骨鸡腿肉2只切块并醃制，彩椒切块适量，洋葱切块适量，prego蕃茄萝勒大蒜酱。

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　　先开火热油锅，先把鸡腿肉煎熟。先铲起来放盘子备用。

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　　原锅，会有之前鸡油继续用，但油太多可以拿掉一点。下蒜头、洋葱跟红黄甜椒拌炒。再下调味料，红酱跟糖跟少许水。

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　　煮滚后加少许白醋，尝味道调整口味，再倒回鸡腿肉拌炒收干就完成了简单又美味