简介 炸过的鱼肉更香酥，淋上带点酸甜的糖醋酱，可口又下饭! 材料健康厨房黄金玄米油适量 黄鱼1尾 葱花2株 地瓜粉适量 砂糖5大匙 白醋2大匙 香油1中匙 玉米粉水2量杯 酱油膏1大匙做法1

　　 将黄鱼洗净后，两面划开数刀，再沾裹些地瓜粉

2

　　 准备适量的【黄金玄米油 】热锅~选用【玄米油】~ 稳定的油品耐高温，健康不起油烟，而且炸过的料理也不会有厚重的油味，让食物美味也可以很健康喔!

3

　　 将黄鱼下锅炸至两面金黄即可起锅沥油

4

　　 留下适量炸过鱼的油，将砂糖入锅高温煸热

5

　　 调和酱料芶芡

6

　　 倒入锅中与煸热的砂糖不断的均匀搅拌滚煮

7

　　 再将糖醋酱汁淋入炸好的黄鱼身

8

　　 再将葱花洒入上层

9

　　 一道简单够味的糖醋鱼完成上桌囉!

10

　　 请加入味全粉丝团~ https://www.facebook.com/weichuan.mywei