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番茄菠菜培根派的做法

发布时间:2019-03-10 16:45:42

  番茄菠菜培根派的做法

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  培根 8条,蛋 8颗,剁碎或磨碎的蒜头 2瓣,切成细末的新鲜细香葱 2大匙,新鲜罗勒叶? 杯,海盐? 小匙,黑胡椒1 小匙,切碎的菠菜 2杯,培根油(烹调培根时保留下来)1到2 大匙,樱桃番茄,切半 12颗

番茄菠菜培根派的做法

  1、烤箱预热至190?C。

  2、将培根斜切成? 寸宽的条状,拿一只大型平底锅以中火加热,把培根煎出油脂、肉熟透,大约8 到10 分钟。从锅里拿起培根,以纸巾吸掉油份,锅里的油脂保留起来。

  3、把鸡蛋和蒜末、细香葱、罗勒、海盐、胡椒放入一只大搅拌碗中一起打散,直到充分混合。拌入菠菜。

  4、用保留起来的培根油抹在一个9×7 寸的烤盘上,然后倒入刚打好的蛋煳。上头放上培根片和切半的樱桃番茄。

  5、烤30 到50 分钟,或直到整个蛋饼膨胀起来且边缘呈焦黄色。

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