白米洗净加入2倍的水, 加一茶匙沙拉油 ; 干贝先进洗净再用米酒和开水浸泡
把姜丝或姜片和沥干水的干贝加入 ; 放到电锅中 ;外锅加入2杯水
跳起后加入洗净的吻仔鱼和红萝卜末 ; 外锅再加入2杯水 ; 跳起后加入切末的菠菜拌匀; 盖上盖子闷个10分钟 ; 加盐调味即可
