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皮蛋炒菠菜的做法
发布时间:2019-03-10 16:42:13
简介 皮蛋口感Q弹、具有独特味道,单是加点葱花跟酱油,就很美味。蒜头清炒
菠菜
是家庭餐桌上常出现的家常菜,搭配皮蛋一起炒,则变化出另一种特殊风味。 材料菠菜1把 皮蛋2个 蒜头2瓣 盐适量做法
1
菠菜洗净切段,蒜头切末。皮蛋用水煮5分钟后浸冷水剥去弹壳,且成小块备用。
2
热油锅,爆香蒜头炒菠菜并加入10cc水,菠菜熟软后放皮蛋略炒一下。
3
加盐调味盛盘。
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