简介 以往想到煮大白菜都是会搭配金钩虾米，这次临时想到这香气十足的培根会不会也很搭呢？再配上彩椒的鲜艳及青葱的绿，嗯…又符合上我王力宏(黄绿红)的色彩学了XD 高丽菜就蛮多人会搭配培根料理，所以换成高丽菜也ok，口感就维持脆性。大白菜则软硬皆可喔～ 材料大白菜小一颗 低脂培根2片 红椒1/4颗 黄椒1/4颗 青葱1根 盐适量做法1

　　大白菜用手剥成适当大小，培根彩椒切丝，青葱分成葱白葱绿，另取部分葱绿切末

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　　培根先用少许油炒香

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　　取部分备用(此为摆盘需要，若无此需求可省略

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　　接着加入葱白续炒

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　　接着加入彩椒

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　　大白菜的体积庞大我是分次边炒慢慢加入(锅大的就一次全加)

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　　等大白菜全部加入后葱绿也可以加了！

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　　炒匀后加入适量的盐，刚熟是脆口的，软度依喜好可以煨久一点

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　　最后加上葱绿末及之前预留的培根即可整锅上桌囉！