简介 天气渐热，买来的香蕉才两天外皮就长黑斑熟软了，而熟透的香蕉散发著浓郁的香气，最适合拿来做甜点了～ (???? ??? ) 材料盒装嫰豆腐1盒(约300g) 熟香蕉(去皮)300g 细砂糖30g 无糖可可粉15g做法1

　　 秤重备好食材。

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　　 拿一个钢盆装些水使之有点重量，然后放在嫰豆腐的上方压约半小时，豆腐内多余的水份慢慢渗出后，将这水份倒掉。

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　　 香蕉剥小块放入果汁机，再放入嫩豆腐，细砂糖和无糖可可粉。启动搅打至细腻均匀的泥状即可。

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　　 平均倒入杯子里，再放入冰箱冷藏至少６小时即可享用美味甜点。