简介 内馅加了香蕉丁&核桃的香蕉布朗尼与巧克力竟如此浓郁和谐，绵密而扎实的口感好容易让人不知不觉的就喀掉一大块啦!! 部落格相关图文 http://cksmom.pixnet.net/blog/post/158612075 粉丝专页 https://www.facebook.com/cksmom0910 材料黑巧克力(苦甜巧克力)180g 奶油(无盐)115g 细砂糖70g 鲜奶115g 鲜奶油60g 蛋2颗 香蕉(切丁备用)100g 装饰用香蕉(切片)9片 18cmx18cm正方形模具1个 核桃(捣碎备用)55g 可可粉17g 泡打粉2.5g 低筋面粉75g做法1

　　 将蛋打散与鲜奶、鲜奶油以打蛋器搅拌均匀

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　　 将切碎的黑巧克力与奶油以隔水加热的方式融化拌匀

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　　 加入糖继续拌匀到糖完全融化

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　　 将步骤3分次慢慢倒入步骤1并搅拌均匀

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　　 低筋面粉、可可粉、泡打粉过筛进搅拌盆中，将步骤4分次倒入搅拌盆内，搅拌均匀至没有颗粒感

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　　 加入香蕉丁、核桃以橡皮刮刀拌匀

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　　 将巧克力面糊倒入已铺好烘培纸的正方形模具中，放入预热过的烤箱以170度C烤约35分钟

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　　 将切片的香蕉(可以用些许柠檬汁 蜂蜜防止香蕉氧化变黑)均匀摆在布朗尼上

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　　 切成适当大小就浓郁登场啦，搭配鲜奶油或香草冰淇淋一块吃，超美味的^^