用料主料：西米、哈蜜瓜、糖

　　1、西米入开水锅中煮熟，冲凉待用。

　　2、糖加入水，煮成糖水冷却。

　　3、哈蜜瓜洗净去皮，将果肉取出切成小块，搅成果汁。

　　4、将果汁、糖水、西米混合入冰箱冷冻一下，装入小碗中，撒上几粒哈蜜瓜粒即可。

　　制作关键

　　西米在煮好后一定要用清水冲洗。