简介 藕是很多朋友选择麻辣香锅时的必点食物，因为它配合花椒、红尖椒一起来炒，大大提升了口感。这道干煸藕条是一道快手小菜，非常适合工作忙碌的朋友迅速做来吃。 材料藕1节 花椒20g 红尖椒4个 小葱1根 姜20g 盐10g做法1

　　藕洗净去皮切条。

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　　红尖椒切丁，小葱切末，姜去皮切丝。

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　　热油锅，爆香花椒，姜丝，将爆香后的姜丝和花椒捞出一半。

4

　　将藕条下锅煸炒至金黄色。

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　　加红椒丁，盐翻炒均匀，出锅。

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　　将葱花撒上即可。