简介 时节进入立秋后，逐渐开始是莲藕的产季啰!! 莲藕的营养价值相当高，被喻为是食疗养生圣品唷!! 莲藕卤鸡翅的口味相当清爽，是夏末初秋的美味料理!! 莲藕因为容易氧化而变黑，因此切好后的莲藕可以加入少许稀释过的醋，防止莲藕变黑，不过可别加太多，否则可事会影响调味。 材料

　　鸡翅10只，莲藕150g，红萝卜100g，鲜香菇5朵，红葱肉燥3大匙，酱油3大匙，糖2茶匙，水300cc

和风藕烧鸡翅的做法

　　1、莲藕去皮切厚片、红萝卜切小块、鲜香菇去蒂备用。

　　2、热锅，倒入2大匙沙拉油，将鸡翅膀放入锅中煎至表面微焦。

　　3、再放入所有调味料及莲藕片、红萝卜块及鲜香菇，以小火煮约20分钟烧至入味即可。