简介 夏末浅秋，气候却是依旧燥热难耐，人也昏沉疏懒提振不起精神，惦念着莲藕能消食止泻，开胃清热，滋补养性，是妇孺童妪上好的滋补佳珍，于是炖上一盅莲藕排骨汤迎接「立秋」-这夏还未走远，秋还未来临的日子?? 材料

　　莲藕 1节,排骨（汆烫） 7-8块,红枣 10颗,姜片 3-4片,米酒 100ml,水 适量,盐 适量

夏末秋初莲藕排骨汤的做法

　　1、莲藕削皮切2公分厚块，与其他材料一起置入陶锅中，加水淹过食材，微火慢炖4-5钟头。

　　2、或电锅外锅加四杯水闷煮至开关跳起即可享用。