材料干昆布1块 干海带30克 绿豆100克 莲藕200克 西施骨600克 清水1.5公升 盐1茶匙做法

　　1. 先把昆布和海带洗干净。用清水浸泡30分钟。沥干，备用。

　　2. 西施骨用高火汆水约3分钟。沥干，备用。

　　3. 莲藕去皮后切块，备用。

　　4. 绿豆浸泡30分钟。

　　5. 在一个锅里，把1.5公升水煮滚，加入猪骨，莲藕，绿豆和昆布。盖上盖煮45分钟。

　　6. 加入海带，转中火煮15分钟。加入盐调味，即成。