简介 我觉得番茄品质的好坏影响非常大，之前有在farmers market买的番茄味道又香又浓，但只是在kroger买而已就没有特别感觉。 另外如果是用牛肉的话味道会比猪肉更浓。 ▌Nana Chang Blog ▌详细图文 http://nanachangblog.blogspot.com/2014/11/blog-post.html 材料番茄2-3颗 绞肉1.5磅 洋葱1颗 洋菇数个 大蒜2-3颗做法1

　　 先将番茄表面切十字，丢到水里煮。

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　　 差不多皮边缘掀起后，放凉，剥皮并多剁碎成泥。

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　　 炒香蒜。

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　　 加入绞肉。

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　　 加入洋葱。

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　　 加入洋菇

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　　 加入自制的番茄泥酱

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　　 加入市售的义大利肉酱

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　　 拌炒至微稠状

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　　 加入市售番茄酱调味，并可依个人喜好加入香料。

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　　 完成