简介 低温长时间烘焙的苹果片，酥脆中仍有苹果的清香，卡兹！卡兹！胜过薯片，而又健康的休闲小零嘴。 材料苹果1个 柠檬汁20g 水300ml做法1

　　 苹果洗净，切成4块，去除果核，不必削皮。

2

　　 切成薄片，在加了柠檬汁的水中浸泡20分钟。

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　　 将苹果片排在舖上不沾布的烤盘上，不要重叠，一个苹果就可烤上两大盘了。200°F烤约2个半小时，直至水分烤乾，凉后应该是酥脆的，若还是软的，就继续再烤。完全冷却后放密封盒保存。