简介 很喜欢樱花虾炒好的口感与香气， 搭配高丽菜的爽脆真的超可口，好吃! 很简单的一道料理，你一定要试试看喔~ 材料高丽菜300g 木耳60g 红萝卜40g 樱花虾15g 蒜头4~5颗 葱绿少许 辣椒少许 油少许 盐巴0.5小匙 米酒一汤匙做法1

　　将食材都洗净后，木耳、红萝卜切丝备用

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　　葱切细、蒜头拍扁、辣椒斜切、樱花虾备用

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　　高丽菜切段后放进塑胶袋里，加入0.5小匙盐巴，将塑胶袋口转紧，把塑胶袋开始摇晃，让盐巴与高丽菜均匀混合后，先放旁边

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　　起油锅，放入葱、蒜头、辣椒、樱花虾拌炒至香味出来后，先倒至小碗

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　　在锅内再放入一点点油，将木耳、红萝卜先入锅拌炒一下

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　　再将塑胶袋内的高丽菜倒入锅中一起拌炒，

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　　再倒入樱花虾的炒料，最后起锅前淋上一汤匙的米酒增加香气，完成。