简介 你家有象我今天这种状况不？1碗剩饭，2个人差点1个人多点，冰箱里还有一小块南瓜、几片青菜，反正这量吧正儿八经地炒个菜觉得少，扔了又觉得太浪费，那行咱们就把他们合一块，来个杂烩菜饭。 材料

　　荤菜类如香肠、腊肉、咸肉，蔬菜如胡萝卜、南瓜、各类豆子、各类绿叶菜，鸡蛋海鲜也无所禁忌，让我们自由发挥各自组合自己的美味吧！

边角料大集合——杂烩菜饭的做法

　　1、我今天还有一小块南瓜，一根香肠，一碗冷饭，一小碗鸡毛菜，组合下，把南瓜和香肠(先整熟)切成小丁，和冷饭拌匀了，你可以蒸热、炒热或者象我放进电饭煲使用热饭功能。

　　2、毛菜开水里烫下切成丁(这个最后放，否则就不绿了)，将热好饭拌上鸡毛菜丁即可。如果口味重的或者香肠不够多的，撒上些胡椒再淋上些生抽即可。