卤水豆腐，香菇，蘑菇，青辣椒，红辣椒，大蒜叶，盐，生抽，鱼露，糖

　　1、豆腐切块，撒上葱姜蒜粉，蘸上淀粉。

　　2、然后放平底锅煎至两面金黄，捞起放碗里。

　　3、锅留底油，煸炒双菇、辣椒至软。

　　4、加少许盐、生抽、糖、水煮开。

　　5、放入豆腐慢慢煨至入味。

　　6、放入大蒜段轻轻翻炒一下，出锅装盘即可享用。