简介 中午做饭时，本打算拿前两天买回的香肠粒和辣椒配来炒吃。打开冰箱，看见还有一些前天吃剩下不多的玉米和青豆粒，想一想，也拿来同炒了，最终弄出来一盘五彩缤纷的五色烩丁。看着这一盘颜色漂亮，味道可口的菜肴，心中很是得意   。本来只打算炒香肠粒的我，因为懂得利用手边现有的材料，又发挥了一些想像的能力，结果，便做出了一盘漂漂亮亮的五彩烩丁。 材料

　　香肠，青椒，红椒，洋葱，青豆仁，玉米粒，黑胡椒，食盐，清油

五彩烩丁的做法

　　1.先把香肠切粒；再青椒和红椒对半切开，去除里面的籽，也切成小块；半个洋葱也切成小粒。

　　2.青豆仁先在开水中煮两分钟；和玉米粒一起各准备两大匙。

　　3.烧锅烧热，倒入适量清油，然后依次倒入青红椒粒，香肠粒，洋葱粒，青豆仁，玉米仁，再加少许黑胡椒，以及适量食盐，一齐翻炒三到五分钟左右，即可出锅。