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白果烩芥菜的做法

发布时间:2019-03-10 15:45:15

  白果烩芥菜的做法

简介 白果配上长年菜,年菜必备料理,煮法不难,内含小撇步让芥菜吃来不苦。 材料芥菜心6或12叶 白果20粒 红萝卜花片6片 姜片6片 高汤2杯 盐1/4小匙 香油1大匙 胡椒粉可省略1小匙做法白果烩芥菜的做法1

   芥菜切成贝壳型或叶子型。红萝卜及姜片刻些花样。

白果烩芥菜的做法2

   红萝卜及白果先烫熟,白果要烫久点去苦味。

白果烩芥菜的做法3

   芥菜加一小匙盐烫去苦味。叶片要煮的软化透明才是熟了。

白果烩芥菜的做法4

   以两杯高汤烧煮芥菜&姜片及红萝卜,排盘,汤汁调味后以一大匙太白粉水勾芡。

白果烩芥菜的做法5

   煮好的芥菜及配料盛出排盘,淋芡汁即完成。

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