透抽咖哩饭『牛头牌咖哩新食代』的做法
发布时间:2019-03-10 15:42:07
简介 有看过中华一番小当家吃过的那一道花枝咖哩筒饭吗?在新鲜的透抽里面塞满了咖哩炒饭~只要蒸 10 分钟~咖哩炒饭的层次升级~口感更丰富~~新鲜弹牙的透抽~充满海味的咖哩炒饭... 简单煮艺有空来走走 https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen鐨勭啊鍠叜钘/653604428061675 材料透抽1只 隔夜饭1小碗 蕃茄1小颗 牛头牌咖哩炒酱1匙做法1
食材~(蕃茄先去掉中间的仔~切成丁~去掉籽是为了避免水份太多~)
2锅子中下一点点的橄榄油将饭和蕃茄加热拌炒一下
3加入一匙的牛头牌咖哩炒酱~将炒饭完全拌炒均匀~
4透抽洗净沥干水份~用长一点的汤匙将咖哩炒饭塞进透抽的肚子中~要稍为压一下~让整尾透抽饱满紧实~以免蒸好以后切的时候会散开~
5封口用牙签固定住~(没有牙签所以用牙线顶一下~)
6我用大同电锅~外锅放1/2杯的水~蒸熟~
7放凉以后再切才比较好切~利起来也比较好看~充满海味的咖哩炒饭~好好吃~^^