简介 中秋节不出门的好料理，利用烤肉后的铁盘来炒透抽。简单又好吃。 材料

　　透抽中型 3只,洋葱 半颗,盐 少许

铁盘透抽的做法

　　透抽清洗后切块

　　 洋葱切丝

　　 铁盘热锅加少许橄榄油

　　 炒软洋葱

　　 加入透抽炒到微卷曲，撒点盐巴即可起锅