简介 每次吃泰国菜必点的一道’’柠檬鱼’’~这次把主食材换成’’透抽’’味道依然美极了...我最爱清爽无油烟的料理 材料透抽(花枝)1尾 水1/2锅 米酒2大匙 姜2-3片 葱1根 柠檬汁90CC 鱼露3大匙 糖1大匙 高汤3大匙 辣椒末少许 香菜末少许做法1

　　 准备 烫透抽水 ~将透抽在滚水烫30秒钟就捞起~处理掉内藏和外皮并将透抽上半部切成一圈圈 (只要朝上的那一面切~靠近下面的透抽不要切断~这样蒸好就不会变形)

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　　 处理好的透抽放盘子上~倒入调味料~放电锅蒸

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　　 电锅蒸约10分钟左右~即可