鱿鱼，葱姜蒜，辣椒，芹菜，盐，生抽，糖，鸡粉

　　1、鱿鱼切花刀焯水，冲洗干净沥干水分。

　　2、葱姜蒜切丝，辣椒、芹菜切丝。

　　3、锅里热油煸炒姜蒜丝，然后放入鱿鱼煸炒。

　　4、放盐、生抽、糖、鸡粉继续煸炒。

　　5、最后把芹菜、辣椒、葱段全部放入翻炒均匀即可出锅装盘！