鱿鱼，韭菜，大蒜末，料酒，味精，盐

　　1.把鱿鱼，韭菜切好，大蒜末炝锅。

　　2.放入鱿鱼，点入料酒，炒8分熟。

　　3.放入韭菜炒的韭菜变软，放味精，盐就可以了。