蔬果鱿鱼卷沙拉的做法
发布时间:2019-03-10 15:35:52
简介 清脆的蔬果加上洋葱的甜味,还有鱿鱼身上有裹着香浓的咖哩味,沾上优格,鱿鱼的鲜脆加上咖哩味,酸酸甜甜的味道有初恋的感觉,仿佛来到异国家乡的料理,融合了多国的家乡味。 材料
白鱿鱼身 1只,萝蔓生菜 1颗,红卷须生菜 1包,洋葱 半粒,紫洋葱 半粒,小蕃茄 半斤,柠檬 1粒,鱼卵 少许,太白粉 适量,地瓜粉 适量,美乃滋 1包,原味优格 1盒,小磨坊-白胡椒粉 适量,印度咖哩粉 适量,姜黄粉 适量,正味鸡粉 适量,盐 少许,糖 少许
蔬果鱿鱼卷沙拉的做法1、鱿鱼肉划十字加入郁金香粉、印度咖哩粉拌匀,再加入正味鸡粉、糖、盐调味腌制约10-15分钟备用。
2、萝蔓生菜、红卷须生菜洗过冰镇备用。
3、洋葱、紫洋葱切丝冰镇备用。
4、太白粉 地瓜粉拌匀后,将鱿鱼肉沾粉油炸备用。
5、美乃滋加入优格、柠檬汁拌成酱汁。
6、将沙拉酱舖置于盘中,生菜冰镇后去除水分,再放在置于沙拉酱上方。
7、炸好的鱿鱼置于生菜上方,最后用鱼卵点缀即可。