小卷 一盒,姜丝 适量,辣椒 一根,酱油 适量,水 少许

　　1、冷锅冷油, 将切好的姜丝铺在锅底；

　　2、洗净的小卷放进锅中,倒入适量酱油, 水与辣椒；

　　3、盖上锅盖焖煮至筷子可戳过小卷即可。