简介 辣油的刺激，让人胃口大开！ 加入鱼露的调味带出小卷的鲜味！ 材料小卷3只 蒜头4颗 葱1支 姜丝适量 ［调味料］辣油半匙 ［调味料］酱油1匙 ［调味料］鱼露1匙 ［调味料］米酒半匙做法1

　　 准备食材

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　　 起油锅，丢入姜丝、蒜末爆香。

3

　　 将小卷放进去炒，等表面变白，再倒入酱汁调味。

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　　 等酱汁收干后，在起锅前洒下葱花，翻炒一下就可以起锅。

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　　 完成