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自制芹菜猪肉包子的做法

发布时间:2019-03-10 03:18:15

  自制芹菜猪肉包子的做法

材料

  Ground pork,西芹一把,面粉,葱姜蒜

自制芹菜猪肉包子的做法

  1.首先做馅,西芹切碎,用少许盐腌5分钟,把水分挤出。加ground pork,葱花蒜末姜末,盐,鸡蛋一个,味精,老干妈,油,搅拌均匀

  2.面粉 yeast,加水和匀,发一个小时(PS, 我今天比较失败的是以为self-rising 面粉是加了酵母的,后来才知道是加了

  baking powder的,所以效果差一些。)

  3.发好后面切成小块,擀成面皮,包成包子(因为个人习惯我包成了饺子型),蒸15分钟左右便可以起锅了。

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