食材洗净后,将芹菜切成一段一段、天妇罗切条或一丝一丝,其余配色红萝卜、红辣椒都切成细丝备用。喜爱吃杏鲍菇的也可以将杏鲍菇切丝一同拌炒,这样子菜色更显丰富了!
红萝卜、红辣椒热油拌炒,待红萝卜半熟状时,加入其他食材(天妇罗、香芹)拌炒,待炒出香气再加入些许烹大师及盐调味即可!
盛盘起锅!