法式面包浓汤的做法
发布时间:2019-03-10 15:12:07
简介 微微凉爽的天气煮一锅浓汤暖暖胃做为一天的元气活力开端也不错,再加上烤得香酥的吐司小方块....就足以有饱足又兼具营养!! 材料玉米罐头(约面筋罐头大小)1个 火腿2~3片 洋葱半颗 洋菇5~6朵 鲜奶200CC 无盐奶油(有盐也行)10~20g 水约500~600CC (面粉水)面粉约6大匙 (面粉水)冷水少许 黑胡椒粒适量 吐司2片 盐少许做法1
将洋葱和火腿,洋菇切成小丁状备用~(面粉水)=面粉 冷水搅拌至无粉粒成糊状备用!
2锅中倒入少许的葡萄籽油(任何油都可以),放进洋葱炒香至透明化再放进火腿拌炒出香味即可加进洋菇丁继续翻炒个3分钟后即可倒进玉米罐头和玉米罐头的水再倒进水煮滚后加进鲜奶继续小火煮滚即可放进奶油块~再倒进面粉水一边倒要一边持续搅拌至小火煮滚后加上适量的盐和黑胡椒粒即可完成!
3将吐司切成小方块状放进烤箱烤得金黄香酥即可加在浓汤上面一起食用喔^^
4PS:面粉水的部分请再依喜好浓度而做添加或递减喔!!
5步骤5