材料三文鱼柳2块 刁草2棵 柠檬1个 红萝卜1个 西芹2条 白酒适量 盐及胡椒粉适量做法1

　　将红萝卜及西芹切条

2

　　将三文鱼去鳞洗净抹乾，用盐及胡椒粉调味

3

　　将三文鱼、红萝卜及西芹放在牛油纸上

4

　　三文鱼上放上刁草、柠檬片、柠檬汁及白酒，将三文鱼用牛油纸包好

5

　　将三文鱼放上焗盘，放入焗炉焗7-12分钟或直至三文鱼熟透

6

　　即成