简介 很适合中午想些吃轻食的上班族。材料可以晚上就准备好放冰箱，早上只要烤一下吐司切边即可。 材料

　　莴笋 适量,小黄瓜 半根,黄豆芽 适量,豆干 2块,吐司边 适量,和风酱 1匙,薄盐酱油 3/1匙

轻食午餐的做法

　　1、豆干切丁，放少许油炒一下再加酱油和些许水炒至干。

　　 2、小黄瓜切薄片，用盐巴醃一下出水。再冲洗干净放入冰箱。

　　 3、黄豆芽用滚水烫熟等凉了放入冰箱。

　　 4、莴笋洗干净把水甩掉放入冰箱。

　　 5、早上起来烤吐司，切边。

　　 6、把莴笋、小黄瓜、黄豆芽、炒豆干、烤吐司边一起放入便当盒内。要吃的时候再淋上和风酱即可。