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姜汁炒芥兰的做法

发布时间:2019-03-10 15:01:12

  姜汁炒芥兰的做法

材料

  芥兰1把、姜汁1-2汤匙、料酒2汤匙、生抽1汤匙、盐、糖0.5汤匙。

姜汁炒芥兰的做法

  一、将芥兰摘好洗净,梗切斜块,用油盐飞水,捞起备用,再开锅,锅热下油,放姜片,爆香;

  二、倒入芥兰,迅速兜均,放生抽、盐、糖、姜汁,翻炒,再喷少许料酒,翻炒均匀可上碟。

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