简介 冷冷的天最适合卤上一锅什锦 加入家人喜欢的食材 小火炖煮出食物的原本风味 尤其是秋冬盛产的白萝卜 好吃低卡高纤~ 不只能吃到萝卜的鲜甜味 还多了一份酱香味~ 只要这一锅就能满足全家人的胃 材料白萝卜 红萝卜各一条 马铃薯2条 鸟蛋 海带适量 豆腐1块 酱油 粗粒黑胡椒适量 姜丝 甘草 八角少许 烹大师甘贝风味2茶匙做法1

　　 将所有食材备好

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　　 起锅先将豆腐及白萝卜先煎到表面恰恰(起锅备用~这个动作能让食材等一下炖煮时更入味)

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　　 小火爆香姜丝后八角甘草一起炒香后再加入粗粒黑胡椒炒出香气(要小火喔不可炒过头以免炒出苦味)

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　　 将所有食材倒入翻炒一下倒入酱油呛出锅气后,加入适量的水与烹大师调味料煮滚后转小火炖煮到食材熟透即可